Bahan-Bahan :
| 500 | gram kentang, cuci bersih, potong melintang tipis, rebus hingga lunak |
| Isi: | |
| 1 | sendok makan mentega |
| 20 | gram bawang bombay, cincang |
| 2 | buah sosis sapi, potong serong kasar |
| 1 | sendok makan tepung terigu |
| 4 | sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan 150 ml air |
| 50 | gram wortel, iris tipis |
| 100 | gram brokoli, lepaskan kuntumnya, blansir |
| 1 | sendok makan MAGGI Seasoning |
| ½ | sendok teh pala bubuk |
| ½ | sendok teh merica bubuk |
| ½ | sendok teh garam |
| Topping: | |
| 20 | gram Nestlé CORNFLAKES,memarkan |
| 3 | sendok makan keju Cheddar parut |
Cara Mengolah :
1. Isi: Tumis bawang Bombay hingga layu dan wangi. 2. Masukkan sosis, aduk hingga kaku. 3. Taburi tepung terigu, aduk hingga rata. 4. Tuangi susu, aduk hingga mendidih. 5. Masukkan sayuran dan bumbu, didihkan hingga kental. Angkat. 6. Siapkan pinggan tahan panas, olesi mentega. 7. Tuangkan adonan Isi ke dalam pinggan. Ratakan. 8. Tutup dengan iris kentang. 9. Taburi Topping. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit. Angkat dan sajikan hangat. Tips : - Untuk menghemat waktu, sajian bisa dibuat pada malam hari. Tinggal menghangatkan kembali di pagi hari. - Gantilah sayuran sesuai dengan selera. Sosis bisa diganti daging asap atau daging cincang. |
0 komentar:
Posting Komentar