goblogt

Minggu, 05 Februari 2012

Bratwurst dengan Coleslaw Apel



Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan :
buah sosis bratwurst, potong dua, kerat kelilingnya
sendok makan MAGGI Seasoning
sendok makan mentega
 
Apple Coleslaw:
150 gram apel, iris kecil panjang
50 g kol, iris halus
 
Aduk rata:
sendok makan mayones botolan
sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream
sendok makan balsamic vinegar
sendok makan MAGGI Seasoning
½ sendok teh garam

Cara Mengolah :
 
1. Olesi sosis dengan MAGGI hingga rata. Panaskan mentega dalam wajan datar hingga meleleh.
2. Masak sosis hingga matang hingga berwarna kecokelatan di kedua sisinya, kemudian angkat.
3. Apple Coleslaw: Aduk apel dan kol dengan bumbu hingga rata.
4. Sajikan sosis dengan Apple Coleslaw.


Tips :
- Sosis Bratwurst adalah sosis Jerman yang terbuat dari daging sapi dan bentuknya lebih besar dari sosis biasa. Bisa dibeli di pasar swalayan besar bagian daging olahan. Bisa dipakai jenis sosis yang lain sebagai penggantinya.
- Jika akan dibakar di atas bara api, tusuk ujung salah satu sosis dengan tusuk satai agar mudah dibalik-balik.


Informasi Nutrisi:
Kalori : 346 Kal
Protein : 10.45 gr
Lemak : 30.25 gr
Serat : 1.39 gr
Karbohidrat : 8.825 gr

0 komentar:

Posting Komentar

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More