goblogt

Minggu, 05 Februari 2012

Fillet Kakap Panggang


Kategori Masakan : Masakan Eropa

Bahan-Bahan :

500 gram fillet kakap
 
Bahan bumbu perendam: (campur jadi satu)
sendok makan air jeruk nipis
sendok makan saus cabai
sendok makan kecap rnanis
sendok teh margarin cair
 
Bahan saus: (campur jadi satu)
sendok makan kecap manis
butir bawang merah, cincang
buah cabai merah, cincang
sendok makan air jeruk nipis

Cara Mengolah :
 
1. Potong ikan menjadi 6 bagian berbentuk persegi.
2. Lumuri ikan dengan campuran bumbu perendam, lalu sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Panggang ikan di atas bara api sambil dibalik-balik sampai matang.
4. Hidangkan dengan saus.

0 komentar:

Posting Komentar

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More