Hashbrown Isi Daging dengan Saus Asam Pedas

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan :

300	gram kentang
200	gram daging cincang
75	gram tepung terigu
2	butir kuning telur
350	cc minyak goreng
	Lada dan garam secukupnya
	Saus Asam Pedas:
75	cc saus tomat
30	cc jus nanas
2	sendok makan tabasco

Cara Mengolah :

1. Rebus kentang dalam Tchef Sauce Pan hingga agak lunak. Angkat, lalu kupas kulitnya. 2. Parut kentang menggunakan Tupperware Maxi Handy Grater. 3. Panaskan Tchef Fry Pan, tumis daging cincang hingga berwarna kuning keemasan dan matang. 4. Campur parutan kentang, daging cincang, kuning telur, tepung, lada dan garam ke dalam Tupperware Modular Bowl. Aduk hingga rata. 5. Bentuk adonan Hashbrown (kotak, segitiga, lingkaran), kemudian goreng hingga keemasan dan matang. 6. Buat saus asam pedas: Campurkan saus tomat, jus nanas dan tabasco ke dalam Tupperware Quick Shake. Kocok hingga rata. 7. Sajikan Hashbrown dengan saus asam pedas selagi hangat.

Posted in: Resep Makanan